Все мы вышли из панельных домов, пятиэтажек, сталинок (нужное подчеркнуть), и, наконец, сформировав свои вкусы ищем квартиру и планировку мечты. Но тут мы попадаем в ловушку - кажется, что у нас много насмотренности, а на самом деле она заключается в сайтах и буклетах застройщиков, основанных на стереотипах и устаревших концепциях.
Несмотря на то, что каждом обзоре любого дома я детально разбираю планировки и образ жизни в квартирах, и неплохо разбираюсь в этом, надо признать: что и мои представления меняются и прошлые статьи могут показаться неакутальными. Что ж, сегодня я опишу самые неожиданные устаревшие решения в квартирах и дам советы про тренды 2025-2030 года.
Кухня-гостиная
В 2025 году они уже устарели в текущем виде. Предмет вожделения всех жителей домов серии П, реальность для собственников квартирах в домах ПИК, ну и в более крутых новостройках бизнес-класса. А что с ней не так?
В новостройках кухня-гостиная, как правило вытянута от входа и до окна и является самой большой комнатой в доме. Отделения кухонной зоны почти нет: кухня - обеденный стол - и вот уже диван с ТВ-станцией (TV-set). Если к кухне почти нет вопросов, то на гостиную остается мало места. Даже в трешках в ПИК такие пространства не превышают 24 метров. Получается этакая 12-метровая зона для размещения гостей с диваном и телевизором, куда всех гостей не посадишь. Тут не поиграешь в настольные игры, не пообщаешься за столом. Особенно если стол - это барная стойка продолжения столешницы кухни.
Как надо?
Кухня должна примыкать к гостиной. Возможно, отделяться светопрозрачными перегородками. Должна быть граница между "тут мы готовим" и "тут мы тусим". В идеале также есть столовая зона - со столом (желательно круглым), где реализуются сценарии общения сидя. В гостиной зоне нужно еще метров 15 минимум для реализации фуршета/танцев и прочих small-talk. В идеале. Взгляните на дом Симпсонов (как бы собирательный образ американского лайфстайла).
Здесь кухня с маленьким столом для перекусов. Отдельная столовая и отдельные две гостиных. Дом на 5 человек.
Кстати, в Америке я не видел именно кухонь-гостиных. Кухня всегда отделена. А кухня-гостиная - это евроформат.
Для реалий Москвы можно сделать допущения: кухня может находиться в нише и не занимать половину гостиной. Гостиная - место встречи гостей - тут уместен диван, кресла, столики, торшеры, тв-станция и все, что создает уют. Между этими зонами может быть стол, который как для приема пищи, так и для настольных игр. В идеале кухня, столовая и гостиная - три разных помещения.
В ПИК-1 квартира 9 - почти идеальной вариант с огромной гостиной и отдельной кухней, а 10 - это гостиничный номер с переплаченными метрами, а не студия.
Большая кухня
Опять же, в маленьких панельках и тем более хрущевках мы все мечтали о большой кухне. Хотя бы метров 10, а лучше 12. А если 15... Но как мы выяснили, 15-метровая кухня - это не кухня-гостиная, а нерациональная площадь.
В сталинках кухни 6-7 метров. Почему? Их проектировали выпускники еще царских архитекрутных школ, где вообще-то подразумевалось, что на кухне будет кухарка. Наше стремление к огромным кухням-столовым пришло от того, что в маленьких квартирах не было гостиных - все комнаты были спальнями, и все собирались на кухне (ну или на кухне в общежитии). Многие до сих пор втроем в обычных двушках живут.
Но как только появляется гостиная, отпадает нужда в большой кухне. Это место готовки, на которое хватит 3-4 метровой секции вдоль стены и еще пяти квадратных метров. Слышали про Маргаретте Шютте-Лихоцки, которая придумала фактические предельно функуциональную кухню для одной хозяйки. И да, столовая отдельно.
Как надо?
Кухня не должна быть большой. Метров 8-ми точно хватит, а лучше если это будет ниша. Приготовили - закрыли дверьми и наслаждаемся едой и общением. Более того, кухня в современной Москве - чуть ли не центральная часть квартиры - обратите внимания сколько ей внимания уделяются и как красуется кухня на фотках в ЦИАН.
Верхние шкафы на кухне
Современная кухня выглядит примерно так - набор однотонных закрытых шкафов с рабочей зоной. Все встроено, ничего не торчит, все стерильно.
Но зачем на кухне столько шкафов? А ведь часто делают либо верхние шкафы до потолка, либо вторым рядом (как на фото). Кто туда будет лазить? Что там хранить?
Из СССР у нас на генетическом уровне прошиты подпрограммы "децифит", "запасы", "подорожает" (хотя это уже 2024 год). И мы хотим накупить чего-то ппобольше и хранить. И кухню превращаем в место хранения - круп, масел, сервизов, тарелок, стаканов...
Как надо?
В идеале нужна отдельная кладовка, примыкающая к кухне площадью 1-2 метра, где хранится все, что нужно на кухне - от пару пачек макарон до блендера и аэрогриля, которые нужны пару раз в месяц.
Сама кухня не должна быть сильно большой или очень красивой - она должна быть стильной и функуциональной. Куда деть тарелки? В ящики? Стаканы и бокалы? На специальный держатель как в баре. Не нужно никаких витрин и зеркал. А вытяжка - большая и мощная, ей не должны мешать шкафы.
Большие спальни
То же касается и спален. Мы привыкли, что у нас есть большая комната (родительская спальня) и маленькая (детская). И родительская так метров 18, потому что вместо гостиной.
Нет, вам не нужна большая спальня. В советских квартирах не было мест для хранения. И уродские стенки где хранилось все (и ничего) уродовали пространство, не давая сделать нормальные комнаты. 20-метровая спальня может быть, но там не должно быть много мебели ни при каких обстоятельствах.
Как надо?
Так же как и с кухней: спальня - только кровать, туалетный столик и тумбочки. Хватает 14 метров вполне.
Шкаф, хранение, что угодно - либо встроенный во всю стену, что не захламляет пространство (разумеется непрозрачные, распашные двери в тон стен), либо гардеробная. Что лучше - решать вам.
Изолированные комнаты
Еще с серии II-68-01 все комнаты стали проектировать изолированными, чтобы семьям было удобнее жить. А что такое изолированные комнаты? Это коридор. Большой, но узкий и бесполезный. Идти до туалета из спальни или из гостиной на кухню через коридор - это устаревшие сценарии прошлого века. Как и изолированные комнаты.
Коридор плох всем - он сжирает пространство, но не дает мест хранения. Он часто темный и требует отдельного освещения.
Как надо?
Так или иначе мы приходим к смежным комнатам. Гостиной незачем быть изолированной - это неправильно с точки зрения организации сценариев. Это - центр всей квартиры. И из нее можно заходить в спальни.
Так что тут на площади менее трешки в П-44 (где огромный коридор), умещаются кухня-гостиная, две гардеробных, два санузла и вполне нормальные спальни. Кстати тут еще и зонирование хорошее - есть кухня-столовая, и гостиная метров 14.
Итог
Понимаю, сложно. Понимаю, что трудно отойти от сответских привычек и планировок 90-х, где изолированные комнаты, большие кухни, 16-метровые спальни и даже 20-метровые кухни с гладким фасадом из одинаковых шкафов.
Но это тренды. Причем долгосрочные тренды 2025-2030 года. Мы будем видеть такие интерьеры все чаще и чаще, будем приходить в гости в такие дома и будем видеть такие планировки на сайтах. И, может, жить в таких квартирах.
Пользуясь случаем, хочу поздравить с наступающим Новым годом всех моих читателей!